Emmanuel Renaut livre ses astuces pour sublimer le poulet du dimanche. Guillaume Goupil réalise un boudin de volaille aux accents gastronomiques. Fanny Rey se consacre au canard laqué. Le classique de la semaine est dédié au foie gras avec Michel sarran. Camille Delcroix montre comment contiser une pintade comme un professionnel.

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